Колледжде жоғары білікті мамандарды даярлау үшін бірегей оқу-материалдық базасы бар. Оған жақсы жабдықталған және безендірілген кабинеттер, шеберханалар мен зертханалар кіреді.

Оқу-өндірістік шеберханалар жаңа буынның “Zanussi”, “Electrolux” және “Rovabo” инновациялық жабдықтарымен жабдықталған, онда студенттер өздерінің теориялық білімдерін бекітіп, кәсіби шеберліктерін жетілдіру бойынша практикалық дағдыларын пысықтайды.

Оқу-өндірістік шеберханаларда шеберлік сыныптары, семинар-тренингтер өткізіледі. Болашақ кондитерлер мен техник-технологтар аспаздық және кондитерлік өнердің шедеврлерін жасайтын оқу-өндірістік шеберханаларда студенттер өздерінің практикалық дағдыларын шебер және білікті түрде игереді.

“Оқу мейрамханасында” практикалық сабақтарды атап өтуге болмайды, онда студенттер келушілерге қызмет көрсетуді ұйымдастыру дағдыларын дамытады. Оқу мейрамханасы заманауи технологиялық талаптарға сай жасалған, Алматы қаласының барлары мен мейрамханаларынан еш айырмашылығы жоқ, сондай-ақ келушілерге қызмет көрсетуге арналған үстелдер, мүкәммал мен ыдыс-аяқтар және коктейльдер мен сусындар дайындауға арналған заманауи жабдықтардың барлық түрлері бар.